Crédits photos
Plan Napoléonien. Archives de Pierry.
Extrait plan CO 4009. Archives Départementales de Chalons en Champagne.
« Jardin de l'Hors du Rû ». Collection Mairie de Pierry - Végétaux collection CCEPC.
« Le Cubry dans le jardin » Collection Mairie de Pierry.
Extrait plan C606 Archives Départementales.
« Les Aulnois » Collection Elisabeth Vollereaux.
« Rencontre entre Dom Pérignon et le Frère Oudart vers 1710 » d'après un tableau anonyme du XIXe siècle.
Extrait du livre de compte du Frère Oudart H 924. Archives Départementales
« Le jardin du Cellier » et « Intérieur du Cellier » Collection Mairie de Pierry.
« Eglise Saint Julien » Collection Mairie de Pierry.
« Longère et caves » Collection Vollereaux.
« Château de Pierry » Carte postale - Collection Jean Paul Gobillard.
« Corrigot » Collection Sandrine Michel.
« La Marquetterie » Collection Mairie de Pierry.
Point de vue Collection Mairie de Pierry.
« Jacques Cazotte » et « Madame Cazotte » photos Hervé Maillot - Musée des beaux Arts et d'Archéologie de Chalons en Champagne.
Gravure « Le Diable Amoureux ».
« La Mairie » Collection Mairie de Pierry.

Illustrations
Plan du jardin de l'Hors du Rû.
Concepteurs Benoît Vignes, Ariane Smythe Paysagistes DLPG.
Aquarelle Moulin des Forges d'après une gravure du XIVe Siècle.
Huile Marylène Souverain.
« Rencontre entre Dom Pérignon et le Frère Oudart vers 1710 » d'après un tableau anonyme du XIXe siècle.
Silhouette logo du Frère Oudart Mairie de Pierry.
Aquarelle Patrick Adam

Sources
Archives de Pierry : Acte de décès du Frère Oudart et divers documents.
Archives d'Epernay : Divers documents sur le Cubry, et Jacques Cazotte.
Archives Départementales de Châlons en Champagne : plans, documents de la série E et H.
Médiathèque d'Epernay : Fond Raoul Chandon.
Documents de M. Joël Jourdain ancien conseiller municipal de Pierry.
Renseignements de M. Francis Leroy directeur des Archives d'Epernay.

Bibliographie
Benoît Musset : « Vignoble de Champagne et vins mousseux un mariage de raison »
Georges Décote : « L'itinéraire de Jacques Cazotte »
Abbé Matthieu : découverte de la tombe du révérend Frère Jean Oudart
Armand Bourgeois : Pages inédite sur Jacques Cazotte